Вишневый пирог
Вишневый пирог
Ингредиенты:
- яйца — 5
- сахар — 200г
- маргарин — 200г
- мука — 400г
- молоко — 60мл.
- крахмал — 1 ст.л
- ягоды вишни — 500г
- ванильный сахар — 1 пакетик
Способ приготовления:
Пирог очень прост в приготовлении. Вы можете сделать это со свежей или замороженной вишни (без косточек).
Разотрите масло с сахаром. Добавить молоко, яйца, взбейте еще раз и влейте в просеянную муку. Если вы хотите, добавьте немного цедры лимона. В противень положите бумагу для выпечки и выложите на нее тесто, сверху украсьте пирог вишенками. Выпекать на среднем огне в течение двадцати минут. Когда вишневый пирог будет готов, дайте ему немного остыть.
В то время как торт остывает, готовим начинку. Для начинки взбейте сливки с сахаром, добавить яйца, ванильный сахар и взбейте еще раз. Залейте крахмал, размешать осторожно и положить начинку на пирог. Опять же, поставьте его в духовку и выпекайте еще двадцать минут. Охладите и нарежьте на кусочки.
